山楂饼的做法:
食材:山楂204克。
辅料:冰糖50克、清水100克。
具体步骤:
1、山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干水。

2、取出山楂籽。

3、果肉加入40克饮用水,用料理机打成泥。

4、锅内放冰糖和60克水,炒至起泡,然后加入山楂泥炒5至8分钟。

5、烤盘刷上一层薄薄的色拉油,将山楂泥倒进烤盘内,用刮刀刮至3毫米左右的厚度。

6、烤箱调至100度,中层,烘2小时。

7、取出放置通风处一夜,第二天用刮片轻轻揭开。

8、切成小块。

9、成品图:

山楂饼的做法:
食材:山楂204克。
辅料:冰糖50克、清水100克。
具体步骤:
1、山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干水。

2、取出山楂籽。

3、果肉加入40克饮用水,用料理机打成泥。

4、锅内放冰糖和60克水,炒至起泡,然后加入山楂泥炒5至8分钟。

5、烤盘刷上一层薄薄的色拉油,将山楂泥倒进烤盘内,用刮刀刮至3毫米左右的厚度。

6、烤箱调至100度,中层,烘2小时。

7、取出放置通风处一夜,第二天用刮片轻轻揭开。

8、切成小块。

9、成品图:
