主料:凉粉250g、黄瓜50g
辅料:蒜适量、辣椒适量、醋适量、大豆适量
具体做法如下:
1、凉粉洗净控干,小黄瓜洗净控干。

2、把凉粉从中间片开三层,再切成细条备用。

3、黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。

4、撒入少许酥大豆。

5、加入适量泡过大蒜的蒜水,量要能淹没凉粉为佳。

6、再加入适量老陈醋。

7、最后撒入适量芝麻和辣椒油,拌匀即可食用。

主料:凉粉250g、黄瓜50g
辅料:蒜适量、辣椒适量、醋适量、大豆适量
具体做法如下:
1、凉粉洗净控干,小黄瓜洗净控干。

2、把凉粉从中间片开三层,再切成细条备用。

3、黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。

4、撒入少许酥大豆。

5、加入适量泡过大蒜的蒜水,量要能淹没凉粉为佳。

6、再加入适量老陈醋。

7、最后撒入适量芝麻和辣椒油,拌匀即可食用。
