胡一天演的电视剧有：《民国大侦探》、《青春须早为》、《你好，神枪手》、《超时空罗曼史》、《凭栏一片风云起》等。
1、《民国大侦探》
这部电视剧是由张伟克执导，胡一天、张云龙、张馨予领衔主演的民国单元推理探案剧。该剧根据阿加莎·克里斯蒂的《大侦探波洛》改编，讲述了北平的年轻律师司徒颜坚守法理被罢职，来到哈尔滨成为一名侦探，在一起起接踵而至的案件中，结识了直来直去的富少好友骆少川，并和敢爱敢恨的周墨婉相识相知，一起破案的故事。胡一天在剧中饰演司徒颜。
2、《青春须早为》
这部电视剧是由张赫洋执导，胡一天、钟楚曦领衔主演的创业青春剧。该剧根据李行健的同名小说改编，讲述了郑乾、程心、孔浩、姚佳仁、蒙淅淅、莫小宝等人大学毕业后创业遇阻，爱情面临现实的考验，职场面临生存的艰难，努力奋斗的故事。胡一天在剧中饰演郑乾。
3、《你好，神枪手》
这部电视剧是由刘一志执导，胡一天、邢菲、马思超、罗秋韵领衔主演的当代都市青春剧。该剧根据莲沐初光同名小说《你好，神枪手》改编，讲述了射击队队长沈清源在比赛中邂逅新人主播唐心，这对“旧日爱侣”在往日恋情的疑云迷雾中，重拾旧情的故事。胡一天在剧中饰演沈清源。
4、《超时空罗曼史》
这部电视剧是由爱奇艺、中文奇迹联合出品，王枫执导，胡一天、陈钰琪、王天辰、白冰领衔主演的奇幻爱情剧。该剧讲述了民国功夫巨星向秦羽，因一场意外来到21世纪，与十八线编剧金阿银相遇，两人展开了奇妙浪漫又充满戏剧性的爱情故事。胡一天在剧中饰演向秦羽。
5、《凭栏一片风云起》
这部电视剧是由金琛执导，胡一天、章若楠等领衔主演的年代战争剧。该剧以民国时期的一群热血飞行员和三个知识分子家庭为叙事背景，讲述了飞行员张启、爱国青年孟海棠等“凭栏七君子”面对山河破碎的危局，绝不做神州袖手人，以各自的方式纷纷投身于时代洪流的故事。胡一天在剧中饰演张启。
