椎名林檎因为小时候是个害羞的小女孩，一紧张就容易脸红，故而有了“苹果”的称号。
椎名林檎人称苹果女王，同时也被称为是日本的国宝级歌手。她在台上的声音就像猫叫一样尖锐嘶哑，还经常歇斯底里地发狂吼唱，故而被称为“病猫嗓”。同时她也很喜欢英国乐队披头士的鼓手Ringo Starr，在日文中苹果（Ringo）的汉字为“林檎”，因此她的艺名“椎名林檎”就这样形成了。
1998年凭借首张单曲《幸福论》出道。1999年推出首张专辑《无限偿还》，创下百万销量记录，翌年推出的第2张专辑《胜诉的新宿舞娘》销量更达250万张，2009年，荣获日本文化厅颁发的“文部科学大臣新人奖”称号。2015年2月25日，发行个人第16张单曲《至上的人生》。
椎名林檎的风音乐格
椎名林檎风格极其多样，摇滚、庞克、爵士乐、蓝调、Bossa Nova、民谣等都有涉及，而且屡有神作，让人不禁惊叹其音乐世界之宽广，吸纳百家所长更是椎名林檎一直以来坚持的音乐宗旨。
在其专辑《加尔基精液栗子花》中，除了西方摇滚乐的编制外，还有日该国乐、爵士乐，甚至是欧洲古典元素在里头，歌曲中所使用的乐器更是千奇百怪，像是印度西塔琴、古筝、琵琶、筱笛、迪吉里杜管，都让人感觉到了椎名林檎音乐的世界在无限地扩张。
椎名林檎作品之歌词皆出自于她手，大多是写下对周遭事物的看法，与当下发生的事情，像是《歌舞伎町的女王》以个人差点被抓去当女王的经历所完成的作品。
还有《正确的大街》把要去东京的事和自己必须跟男友离别的心情的写进歌曲，《茎》则是根据真实事件所创作的，而此也充份的反应出林檎将生活的事务融入歌词中，也让听者更能有所感受。
