【答案】：B本题考查人文历史。A项错误，英国的国鸟是红胸鸲，英国人十分喜爱红胸鸲，尤为是崇拜雄性红胸鸲对自己所建立的疆域负有巡察及保卫责任的本能，称其为“上帝之鸟”。1960年被英国公民投票被选为国鸟。B项正确，法国的国鸟是公鸡，也就是高卢鸡。高卢鸡是法兰西最古老的原产动物之一。其被视为法兰西民族先祖的图腾，成为法国的象征。C项错误，加拿大的国鸟是普通潜鸟，被铸造在加拿大一元硬币上，以及20加元纸币的背面。普通潜鸟是加拿大的国鸟，也是美国明尼苏达州的州鸟。D项错误，美国的国鸟是白头海雕，又名美洲雕。1782年6月20日，美国国会通过决议立法，选定白头海雕为美国国鸟。故正确答案为B。
