这个问题是一个典型的中文字谜游戏，要求我们通过解析题目中的描述，找出一个与描述相匹配的汉字。题目“乖人不备（打一字）”给出了关键线索，我们可以按照以下步骤进行分析：
- 逐句解析：
- “乖人不备”：描述了一个情境，其中“乖人”可能指的是某种行为或状态的人，而“不备”则暗示了某种缺失或未准备的状态。
- 结构分析：
- 如果我们将“乖”字与“不备”的概念结合起来考虑，可以注意到“不备”可能意味着“乖”字中缺少了某个部分。
- 仔细观察“乖”字，如果我们去掉其右侧的部分（即“丿”），就会得到汉字“乘”。
“乘”字在汉字中是一个常见的字，与“乖”字在形态上有直接的关联，通过去掉“乖”的一个部分得到。这符合题目中“乖人不备”的暗示，即“乖”字去掉了一部分（不备的部分）。
因此答案是：“乘”。
