这句话“去岁千般皆如意，今年万事定称心”是一句富有诗意和美好祝愿的表达。我们可以逐句解析其含义：
- 去岁千般皆如意：这里的“去岁”指的是去年，“千般”可以理解为各种方面或事情，“皆如意”则表示都如自己所愿或都进行得很顺利。整句的意思是，去年在各种事情上都称心如意，没有遇到什么不顺心或不如意的事情。
- 今年万事定称心：这里的“今年”自然指的是当前或即将到来的一年，“万事”涵盖了所有的事情，“定称心”则表达了一种确定和坚信，即所有事情都会如自己所愿。整句的意思是，对于今年，自己坚信所有的事情都会进行得很顺利，都会符合自己的期望。
综合来看，这句话表达了对过去一年的满意和对未来一年的美好祝愿，充满了乐观和积极的情绪。它常用于新年祝福、节日问候等场合，寄托了人们对生活的美好期待和祝愿。
