正月初八，敬八仙节。更适合开市、开业、开工等，寓意大吉大利之意。正月初八也叫“顺星节”，传说诸星神下界日，天空星斗出的最全，如果天气晴朗，这一年稻谷丰收。
正月初八有“放生”活动，把家里养的一些鱼、鸟拿到外面放生。这不仅体现了古人尊重自然万物和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。同时，中国民间取八字读音，将正月初八日演变成敬八仙节。八仙即中国民间传说中的李铁拐、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八位神仙。
中国民间传说农历正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则祝这一年稻谷丰收，天阴则年歉。
