这个问题是一个有趣的谜语，它要求我们根据“旧时风味”这一线索来猜测一个生肖。首先，我们来分析这个谜语的字面和隐含意义：
- 逐句解析：
- “旧时风味”：这通常指的是过去、传统或古老的味道、风格或特色。
- 结构分析： 谜语中的“旧时风味”可能是在暗示一个与古老、传统或历史有关的生肖。在中国文化中，生肖与十二地支相配，形成子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪这样的序列。我们需要找到一个与“旧时风味”相契合的生肖。
接下来，我们结合生肖的特点和谜语中的线索进行推理：
- 在所有生肖中，哪些与古老、传统或历史有特别紧密的联系？
- “旧时风味”可能指向的是具有悠久历史和深厚文化底蕴的生肖。
考虑到这些因素，我们可以发现“龙”在中国文化中是一个极具象征意义的生肖，与古老、传统和历史紧密相连。龙是中国古代神话中的生物，被视为权力和吉祥的象征，经常出现在古代的建筑、艺术品和文学作品中。
因此，答案是龙。这个谜语巧妙地利用了“旧时风味”这一线索，引导我们联想到与古老、传统紧密相连的生肖——龙。
