“出师未捷身先死”描写的是三国时期蜀汉丞相诸葛亮。这句话出自唐代诗人杜甫的《蜀相》，全诗为：“丞相祠堂何处寻，锦官城外柏森森。映阶碧草自春色，隔叶黄鹂空好音。三顾频烦天下计，两朝开济老臣心。出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。”
在这首诗中，“出师未捷身先死”一句指的是诸葛亮在北伐曹魏的过程中，虽然屡次出征，但最终未能实现统一大业，自己却先病逝于军中。这句诗既是对诸葛亮北伐未成、壮志未酬的悲叹，也寄托了杜甫对其忠诚与智慧的深切敬仰。同时，这句诗也通过“出师”与“身死”的戏剧性冲突，塑造了诸葛亮这一悲剧英雄的形象。
因此，“出师未捷身先死”这句诗所描写的人物就是三国时期蜀汉的丞相诸葛亮。
