这是一个通过汉字构造和日期信息来猜字谜的问题，我们可以分析一下题目中的关键信息来找到与之相关的汉字：
- 逐句解析：
- “1月1日非今天”：描述了1月1日但不是今天的情境。
- 日期与时间分析：
- “1月1日”通常指的是新年的第一天。
- “非今天”意味着这个日期不是当前日期，但在这里更多是作为提示信息，引导我们关注“1月1日”或与之相关的汉字构造。
- 结构分析：
- 如果我们考虑“1月1日”这四个字，并寻找一个与“今天”（即“今”字）不相关的字，可以注意到“1月1日”中隐藏了一个“明”字的结构：将“月”和“日”字结合，就构成了“明”字的左半部分，而“1”可以看作是“明”字中的一横（虽然实际上“明”字中的一横并不直接对应“1”，但字谜往往允许这种象征性的联想）。同时，“明”字与“今”字在意义上是不相关的。
因此答案是：“明”。这个字谜巧妙地利用了“1月1日”作为新年的第一天，通常与“光明”、“希望”等意象相联系，而“明”字正好蕴含了“日”和“月”的元素，同时与“今天”的“今”字在意义上相区分。
