对于谜语“烘云托月猜一生肖”，我们可以从谜面的意象和含义出发，结合十二生肖的特点来进行分析。
首先，“烘云托月”是一个成语，原意是指通过渲染云彩来突出月亮的美，常用于文学创作中形容对事物的侧面烘托或衬托。但在这里，我们需要将其与生肖联系起来进行解读。
接下来，我们逐一审视十二生肖：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。这些生肖各有其独特的象征意义和形象特征。
在寻找与“烘云托月”相关的生肖时，我们可以考虑哪些生肖与月亮或夜空有较为紧密的联系。其中，“兔”因为与嫦娥奔月的传说紧密相连，而嫦娥身边常伴的玉兔也成为了月亮的象征之一。因此，“兔”成为了这个谜语的一个合理答案。
综上所述，通过对“烘云托月”成语的理解和对十二生肖的分析，我们可以得出这个谜语的答案是“兔”。
