《西游记》中“孙悟空三打白骨精”的故事原文较长，以下是一个简化的版本，旨在保留故事的主要情节和精华：
孙悟空三打白骨精
一日，唐僧师徒四人行至一座高山前。山中有一妖精，名唤白骨夫人，善于变化，想吃唐僧肉以求长生不老。她见唐僧来了，心生一计，化作一个美貌的村姑，手提一篮斋饭，前来向唐僧化缘。
孙悟空用火眼金睛一看，便知那女子是个妖精。他正要动手除妖，却被唐僧拦住，说他是滥杀无辜。孙悟空无奈，只好放下金箍棒，但暗中却用定身法定住了那妖精。然后他变成一个小虫，飞入妖精口中，探查她的来历。得知真相后，他从妖精口里飞出，现出原形，举起金箍棒就要打死她。但那妖精使了个解尸法，真身早已逃走了，只留下一具假尸在地上。
唐僧见状，勃然大怒，责怪孙悟空无故伤人。孙悟空百般辩解，唐僧就是不听，还念起紧箍咒来。孙悟空疼痛难忍，只得连连求饶。唐僧才住了口，并赶他走。孙悟空怕师父被妖精吃掉，只好含泪拜别，回到花果山去了。
那白骨夫人见孙悟空走了，又心生一计。她变成一个年满八旬的老妇人，拄着一根拐杖，一步一声地哭着走来。八戒见了，忙告诉唐僧：“师父，你看那老妇人哭得多么凄惨！一定是来找她那被师兄打死的女儿的。”唐僧一听，更加生气，说：“这泼猴越发无礼了！怎么一天之内伤了母女两条性命！”于是他又叫八戒去埋坟，自己念起紧箍咒来。
孙悟空在花果山听到师父又念紧箍咒，知道是妖精作怪，连忙赶回来。他看见那老妇人，也是一棍就打死了。但妖精又故技重施，扔下一具假尸，真身再次逃脱。唐僧见状，更是气得不行，非要赶走孙悟空不可。孙悟空再三恳求，唐僧就是不答应。最后，孙悟空只好含恨离去。
那白骨夫人两次都没吃到唐僧肉，心有不甘。她又变成一个白发老公公，假装来找他的妻子和女儿。唐僧一见，惊得从马上摔下来，坐在地上。沙僧扶起师父，八戒却在一旁冷笑。唐僧问：“你笑什么？”八戒说：“大师兄走了，就有你来做和尚；你也做了和尚，我们大家就散了伙吧！”唐僧听了这话，气得浑身发抖，又要念紧箍咒。悟空在空中听见，连忙落下云头，双手捧着脑袋求饶。唐僧这才住了口。
孙悟空请师父让他再去找那妖精算账。唐僧答应了。孙悟空来到山上，找到妖精的洞府，与她大战起来。打了几个回合后，孙悟空使出神通，终于打死了白骨夫人。然后他把妖精的脊梁骨打折了，变成一根金色的棍子，扛回洞中给师父看。唐僧这才相信孙悟空的话是真的。
从此以后，唐僧对孙悟空的信任更加深厚了。他们师徒四人继续西行取经之路……
请注意，这个简化版的原文省略了许多细节和描写，仅保留了故事的主要脉络和关键情节。如需更详细的内容，建议直接阅读原著《西游记》。
