《七九河开》的故事梗概如下：
故事发生在中国北方的一个小镇，主要围绕几个家庭在改革开放初期的生活变迁和情感纠葛展开。在那个充满变革与机遇的时代背景下，人们的生活逐渐从封闭走向开放，从单一走向多元。
主人公赵老七是一个勤劳朴实的农民，他拥有一片肥沃的土地和一口祖传的鱼塘。然而，由于长期受到传统观念的束缚，他的生活一直比较贫困。随着改革开放的春风拂过这片古老的土地，赵老七开始尝试新的种植技术和养殖方法，希望能够改变自己和家人的命运。
与此同时，赵老七的邻居兼好友王九河也在寻找着属于自己的出路。王九河是一个聪明能干的人，但他一直苦于没有合适的项目来施展自己的才华。在一次偶然的机会中，他发现了养殖业的市场潜力，决定投身于这个领域。他与赵老七携手合作，共同探索养殖业的奥秘，两人的友谊也因此更加深厚。
然而，创业的道路并非一帆风顺。他们面临着资金短缺、技术难题以及市场风险等重重困难。在这个过程中，两人经历了许多挫折和磨难，但他们都凭借着坚定的信念和不屈不挠的精神一一克服。同时，他们的努力也得到了家人和朋友们的支持和帮助，让他们感受到了人间的温暖和真情。
随着时间的推移，赵老七和王九河的养殖业逐渐发展壮大，成为了当地的支柱产业之一。他们的生活也因此发生了翻天覆地的变化，不仅摆脱了贫困的困扰，还走上了富裕的道路。在这个过程中，他们也深刻体会到了改革开放带来的巨大变化和美好前景。
除了事业上的成功外，《七九河开》还展现了人物之间的情感纠葛。赵老七的妻子李梅是一个温柔贤惠的女人，她默默地支持着丈夫的事业和家庭。然而，长期的劳累和压力让她的身体逐渐垮掉，最终因病去世。这一打击让赵老七陷入了深深的悲痛之中，但也让他更加珍惜眼前的人和事。而王九河则在创业的过程中结识了一个年轻漂亮的女子小芳，两人之间产生了深厚的感情。然而，由于种种原因，他们的爱情之路也充满了坎坷和波折。
总的来说，《七九河开》是一部以改革开放为背景的家庭伦理剧。它通过讲述赵老七和王九河等人在那个特殊时代的奋斗历程和情感经历，展现了人们追求美好生活的坚定信念和不屈不挠的精神风貌。同时，它也反映了那个时代的社会变迁和人们的价值观念的变化。
