这个问题是一个典型的谜语，它结合了成语和生肖的元素来构造一个有趣的谜题。首先，我们来分析题目中的关键信息：
- 情投意合：这个成语通常用来形容两个人感情融洽，志趣相投。
- 如膝胶：这个比喻可能不太常见，但结合上下文，可以理解为两人关系紧密，如同膝盖和胶水一样紧密结合，不易分开。这进一步强调了两人关系的亲密无间。
接下来，我们需要将这个描述与生肖联系起来。在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特性。考虑到“情投意合如膝胶”所描述的是紧密无间的关系，我们可以思考哪些生肖在文化和传统中经常与亲密、合作或伴侣关系联系在一起。
在这里，蛇可能是一个合适的答案。虽然蛇通常不被视为特别社交或群居的动物，但在某些文化和传统中，蛇（特别是两条缠绕在一起的蛇）常被用作象征爱情、亲密和永恒的符号。特别是当两条蛇紧密缠绕时，它们之间的连接就像“如膝胶”一样紧密。此外，在生肖配对或命理学中，蛇有时也被认为与某些生肖（如牛、鸡等）特别相配，暗示着它们之间有良好的默契和合作关系。
当然，这个谜语也可以有不同的解读和答案，因为谜语往往具有开放性和多义性。但基于上述分析，“蛇”是一个合理且有趣的猜测。
因此，答案是蛇。但请注意，这只是基于题目描述和生肖文化的一种解读，实际答案可能因个人理解和文化背景而异。
