草字头（艹）加凡字组成的汉字是“芃”，其读音为“péng”，关于“芃”的详细解释如下：
释义：
- “芃”通常用来形容草木茂盛的样子。例如，成语“芃芃其麦”就描绘了麦子茂盛生长的景象。这一释义源自《诗·风·鄘风·载驰》。
- “芃”也用作姓氏，读作Péng。
部首与结构：
- “芃”的部首是“艹”（草字头），结构为上下结构。
笔画与笔顺：
- “芃”字总笔画为6画，笔顺为横、竖、竖、撇、横折弯钩（或横斜钩）、点。
综上所述，草字头加凡字组成的汉字“芃”主要用来形容草木茂盛的样子，也可用作姓氏，并具有一定的汉字结构和笔画特点。
